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干鍋蝦的做法大全

來源:本站原創
2016-10-3 11:21:30

  干鍋蝦的做法大全  干鍋蝦的制作材料:

  主料:鮮蝦, 干辣椒, 花椒, 郫縣豆瓣醬, 香芹, 香菜, 洋蔥,

  調料:蔥, 姜, 蒜, 糖, 鹽, 生抽, 芝麻,

  

干鍋蝦菜譜圖片

  干鍋蝦的做法步驟詳細介紹:

  1,把收拾干凈后背部剪開,瀝干水分,放到油中炸一下,炸到外皮看上去有些脆的時候撈起。

  2,起鍋倒油,放入蔥姜蒜爆香,放入花椒和辣椒翻炒,然后轉小火放入郫縣豆瓣醬炒出紅油,調入糖,少量的鹽(醬是咸的),生抽,開大火放入蝦和香芹和香菜和洋蔥都裹上姜料菜都熟了,撒上熟芝麻就可以出鍋了。

 

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責任編輯:chenli
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