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玉米烙的家常做法

來源:本站原創
2016-10-3 11:24:27

  玉米烙的家常做法 大家都知道玉米中的維生素含量非常高,是稻米,小麥的5~10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體十分有益。玉米烙制作簡單,松脆可口,玉米富含亞油酸,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度。

  玉米烙的做法

  1.將玉米粒放入漏勺瀝干水分

  

 2.放入玉米淀粉用筷子拌勻

  3.鍋中放入少量油燒熱,放入玉米粒

  4.用勺子將玉米粒壓平整,中小火煎2分鐘

  5.等玉米粒差不多凝結了再倒入色拉油,大約沒過玉米粒就可以,保持中小火煎熟

  

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責任編輯:chenli
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