資訊中國
您現在的位置: 五洲門戶 >> 生活 >> 生活圖庫 >> 正文

腌肉怎么吃 腌肉的制作方法

來源:網絡
2016-10-27 16:10:01

  我們中國是個地大物博的國家,同時也是一個人口大國。通常會因為地域和民族的差異,而導致風俗習慣的不同。風俗習慣的不同經常表現在穿著和飲食方面,比如我們漢族人穿著的特點和其他族都是不一樣的;同時我們吃的東西也和其他族的人吃的食物有著很大的差異。

  

腌肉怎么吃 腌肉的制作方法

  我們的飲食差異最好的表現就是在于春節了,有的地方會吃餃子,而有的地方會吃火鍋,有的地方就會腌制一些食物來迎接春節。常見的腌制食品有腌制咸魚和腌制臘肉。那么,下面就來詳細介紹一下腌肉的吃法。

  通常我們所知道的腌肉吃法大多是和其他食物一塊煮食的,例如腌肉蘿卜干和鮮肉滾豆腐。俗稱臘肉 臘肉是指肉經腌制后再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,并增添特有的風味,這是與咸肉的主要區別。過去臘肉都是在農歷臘月(12月)加工,故稱臘肉。

  原料配方 肋條肉100公斤 白糖4公斤 硝酸鈉0.1公斤 醬油4公斤 精鹽2公斤 高梁酒2公斤

[1] [2] [3] 下一頁

責任編輯:huangjing
相關閱讀
暴強“00后”傷不起啊 看看猥瑣男都長啥樣
更多
姓名昵稱:

美食坊

蛋撻的簡單制作方法

蛋撻的簡單制作方法 蛋撻(Egg Tart),臺灣稱為蛋塔,“撻”是英…

休閑旅游

9月份去哪里旅游好

9月份去哪里旅游好 去青島日照看海:嘗一口扇貝 品味大海的味道  推薦…

生活百態

豆漿煮鴨蛋的做法與

豆漿煮鴨蛋可以去除胎火,對于孕婦來說是再好不過的食物,那么怎么用豆漿煮…

幸福課堂

產后得抑郁癥是什么

產后得抑郁癥是什么原因引起的  藥物治療  采用藥物治療,是當前見效快…

千斤顶或更好5手APP下载