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蛋撻的家常做法大全

來源:本站原創
2017-3-7 11:08:22

  蛋撻的家常做法大全  蛋撻液的做法

  蛋撻液做法簡單,可是也有許多DIY的做法,各位朋友在做熟練之后可以可以自己發想一些有趣的做法。做食物的樂趣恐怕也是在于此吧!

  蛋撻液的主料: 蛋撻皮8個 雞蛋1個 牛奶80克 煉乳10克 糖粉20克 低筋粉20克

  蛋撻液的配料: 葡萄干適量

  1、雞蛋打入碗中,加入糖粉攪拌均勻

  2、加入煉乳攪拌均勻

  3、倒入牛奶攪拌均勻

  4、加入過篩后的面粉攪拌均勻

  5、過篩成蛋撻水

  6、在蛋撻皮中倒入蛋撻水,7分滿(多了,在烤制過程中蛋撻皮會縮小,蛋撻水就溢出來了)。

  7、放入清洗過的葡萄干。

  蛋撻液這就做好啦,接下來只要將蛋撻液注入到蛋撻皮中,然后裝成盤子放進烤箱。緊接著開始烤制,大約半個小時就能吃到香噴噴的葡式蛋撻了!

 

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責任編輯:chenli
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